Formação /
Microbiologia
B14-Controlo da Qualidade e Estimativa de Incertezas em Microbiologia de Águas
Data
21 e 22 de novembro
Objetivos Gerais
No final da ação de formação os formandos ficarão habilitados com conhecimentos relativos ao controlo da qualidade e à estimativa de incertezas em análise microbiológica de águas.
Objetivos Específicos
No final da ação de formação os participantes ficarão habilitados com os seguintes conhecimentos:
- Definir / rever o sistema de controlo da qualidade dos métodos microbiológicos de águas, de modo a assegurar o rigor e qualidade dos resultados para verificação da conformidade legal e/ou monitorização de processos;
- Conceitos e ferramentas para entender e aplicar as metodologias de estimativa de incertezas, em análise microbiológica de águas segundo a ISO 29201:2012.
Metodologia
Ação teórica de acordo com o conteúdo programático, acompanhada pela realização de casos práticos e estudo de situações tipo.
Programa
1. Conceitos Gerais
Garantia de qualidade e controlo da qualidade (interno e externo)
Controlo da qualidade e a norma de acreditação NP EN ISO/IEC 17025:2018
Regras gerais de enumeração de microrganismos em meio de cultura – ISO 8199:2018
2. Controlo da qualidade na implementação de um método
Selecção de um método de ensaio
Características de performance em métodos quantitativos e qualitativos
3. Controlo da qualidade na utilização em rotina de um método
Qualidade dos resultados
Controlo da qualidade interno
Instalações e condições ambientais
Equipamento e material
Preparação e controlo de meios de cultura - ISO 11133:2014
Controlos do processo analítico (positivo, negativo atípico, negativo de inibição, brancos)
Replicas
Amostras reforçadas
Microrganismo para controlo de qualidade interno
Cálculos estatísticos aplicados ao controlo de qualidade - Exemplos práticos
Controlo de qualidade externo
Ensaios Interlaboratoriais
Materiais de referência certificados
4. Estimativa da incerteza em métodos microbiológicos de enumeração – ISO 29201:2012
Introdução
Objetivo
Conceitos gerais
· Incerteza da medição
· Estimativa da incerteza da medição
· Reprodutibilidade intralaboratorial
· Incerteza padrão combinada
· Variância relativa
· Incerteza padrão relativa
· Incerteza expandida e incerteza expandida relativa
Métodos Microbiológicos
· Instrumentos quantitativos
· Estrutura da incerteza
· Expressão da incerteza combinada
o Modelo de duas componentes
o Variabilidade operacional
o Variabilidade intrínseca
Escolha das abordagens
· Escolha da expressão e do uso da incerteza e medição
Abordagem global na avaliação da incerteza operacional
Incerteza combinada do resultado de ensaio
· Princípios básicos
· Variabilidade operacional
· Variabilidade intrínseca
· Incerteza combinada
· Casos Borderline
Exemplos práticos
· Método de contagem de colónias
· Método do número mais provável
conhecimentos no âmbito do controlo de qualidade e estimativa de incertezas nos ensaios de Microbiologia de Águas.
